ポリゴンはボブのハンバーガーを食べます

ボブのハンバーガー映画今週末は劇場に登場します（私たちのレビューを読んでください！）、ベルチャーのギャングとたむろする別の機会を与えてください。

ここポリゴンでは、この機会を記念する最良の方法は、公式からいくつかのハンバーガーを選ぶことでした。ボブのハンバーガーバーガーブック自宅で調理してサンプリングします。 6人の勇敢なスタッフが彼らに歌ったハンバーガーを選びました（文字通りではありませんが、あなたは決して知りませんがボブのハンバーガー）そして、それらを家で作るために出発します。

私たちの持ち帰りについては以下を読んでください、しかし、最初に、ボブ・ベルチャーへの簡単なメッセージ：

ボブ、バディ。私はあなたがハンバーガーと一般的な食べ物に情熱を持っていることを知っています。しかし、神の愛のために、あなたの食べ物を刺激してください！私はあなたのレストランが長年にわたって多くのことを経験してきたことを知っていますが、おそらくあなたがあなたのハンバーガーにいくつかの調味料を追加したならば、人々は、ええと、家族の雰囲気と大きなしゃれ以外の理由であなたの施設に戻ってき続けるでしょう。

これ以上苦労せずに、私たちのハンバーガー！

材料：パテのための牛肉、卵、パンコのパン粉、塩、コショウ。ひよこ豆、カネリーニ豆、レモン、タヒニ、ニンニクのフムス。トッピングとしての赤ピーマンとルッコラ

プロセス：私はいつも自家製のフムスを作りたいと思っていましたが、これは私に良い言い訳を与えました。私もひどく乳糖不耐症であり、チーズを必要としないハンバーガーを選びたかったのです。私が作った他の食事制限関連の代替は、伝統的なパンのためのグルテンを含まないベーグルでした。また、私が誤解したので、完全にレタスのためにルッコラを下塗りしました。私のボーイフレンドがパテを作り、ピーマンをローストしている間、私はフムスに焦点を合わせました。このプロセスは非常に簡単でした - 私は材料を準備し、ブレンダーに投げました。その後、すべてを組み立てました。

結果：私はこれを評価します5つのスペツラのうち3つ- ただし、私がもっと腸と一緒に行った場合、評価は高かったかもしれませんが。レシピは、フムスの味を平らにしたほど十分なレモンやニンニクを必要としませんでした。幸いなことに、ピーマンは酸性度を加え、ルッコラは心地よい鋭さを追加しました。より良いフムスでは、これは私にとって5つのうち4つだったでしょう！

材料：塩、コショウ、ニンニク粉、玉ねぎ粉で味付けしたビーフパテ。地元の韓国の食料品店から購入したScallion Kimchi。アメリカンチーズ;レタス;ベーコン;マヨネーズは少しミリンと混合して甘さを加えます。トーストしたゴマの種類

プロセス：私は実際にボブのハンバーガーからこのハンバーガー名を見つけましたwikiリストクックブックからではなく、キムチの辛さと酸っぱい酸味を最も強調するものに基づいてレシピを適応させようとしました。私はより甘いメイヨーとアメリカのチーズを使用しました。塩辛いベーコンと新鮮なレタスを備えたバランスを追加することを望んでいました。

結果：このハンバーガーにはすべてがあります。ピクルスの恋人として、キムチは私が望んでいたフレーバーと満足のいく熱を追加しました。私がやりたいと思っていた唯一のことは、より厳しい噛みつきを作ったので、ネズミキムチをさらに細断することでした。しかし、それはすべてベーコンと溶けたアメリカのチーズと非常によく組み合わせました。私は間違いなくこのハンバーガーを再び作るので、私はそれを与えています5人中4人のサイン入りBoyz 4 Posters。

材料：ベジタリアンバーガーパテ、ホットソース、バター、白酢、カイエンヌ、白玉ねぎ、万能小麦粉、牛乳、ブルーチーズ、セロリ、パン、レタス

プロセス：私は2つの理由でこのハンバーガーに惹かれました。重要なことに、ブルーチーズに対する私の深くて永続的な愛。大学では、バッファローチキンサンドイッチを客観的に何度も昼食に食べました（UMDのサウスキャンパスダイニングホールへの叫び声）。ブルーチーズでバッファローの翼をシミュレートしたハンバーガーのアイデアは、あまりにも興味深いものでした。

私はできるだけ多くのしゃれを調理プロセスに取り入れ、ボブのように人々のようにハンバーガーとストーブに話しかけようとしました。それは主に彼らが野球選手のように彼らと話すことになりました、そして私は彼らのマネージャーでしたか？考慮すべきことがたくさんあります。

正直なところ、作るのは非常に簡単でした - それはひどく複雑なハンバーガーではありません。しかし、それは2ソースのハンバーガーであり、それは多くの鍋とフライパンが最終的に使用されることを意味していました。そして、私たちのキッチンはクローゼットの大きさであるため、上記の写真を撮るために実際に冷蔵庫に立っていなければなりませんでした。しかし、それは米国の問題です。

結果：かなり良かったです！私はそれがホットソースのような味がすることを期待していましたが、それは苦情ではありません！代わりに、ホットソースは、支配的なブルーチーズの風味の素晴らしい底流でした（そして、私にとっては、それは完全に大丈夫でした）。セロリはそれに姿を消しましたが、これも苦情ではありませんが、食事の一部として目立つようにしたい場合は、それを横に新鮮な材料として追加することを検討してください（そして、残りのソースに浸します - 私たちは半分になりましたレシピですが、まだあまりにも多くのブルーチーズソースがありました）。パテにはホットソースが含まれているので、ボブが彼のハンバーガーを味付けすることを避けることは、これについてはあまり重要ではありませんが、とにかく塩と胡pepperを追加しました（ボブ！）。

これをあげます5人のうち5 kuchi kopis。見ている間も食べましたスパイXファミリー、そしてからハンバーガーを食べるボブのハンバーガー職場で機能不全の家族についての別のアニメーションショーを見るのは完璧でした。将来のハンバーガーメーカーにとって重要なメモの1つ：私の世帯には多くの食事制限があり、多くの代替を使用しました。あなたの経験は違うかもしれません！

材料：カリフラワー、オリーブオイル、全乳、コリアンダー、クミン、ライムジュース、牛ひき肉、コショウジャックチーズ、レタス、トマト

プロセス：レシピを読むときに最初に気づいたのは、調味料がどれほど少ないかということでした。そのため、プロセスのあらゆる段階でフレーバーを増やすことにしました。これは、カリフラワーの「マッシュ」に特に必要であることが証明されました。クミン、コリアンダー、ライムジュース、塩、コショウ、パプリカを追加しました。これにより、カリフラワーは実際にかなりまともなものに当たり障りのない調合から救いました。私も調味料が大好きで、レシピには1つのものがないことを見るのが少し恐ろしくなりました。だから夫がパテに取り組んでいる間、私は急いでガーリックアイオリを鞭打ち、トーストしたパンに広がった。 （あなたは私がパンを乾杯するのを見つけることはありません。それはハンバーガーやホットドッグを食べるのにちょうど優れた方法です。）

結果：それは完全に完全に大丈夫でした！夫と私は両方とも、おそらく挽いた子羊の方が良いと思っていました。ただし、このハンバーガーを再び作ることはないことに同意してから、この疑いを確認することは決してありません。翌晩、サーモンディナーの側面として残りのカリフラワーを使用したので、それは素晴らしいボーナスでした。全体的に、ハンバーガーにはいくつかの興味深いフレーバーとテクスチャがありましたが、バランスのとれたとは感じなかったので、私はそれを与える必要があります5つのビーフスクアッチのうち3つ。一方、アイオリは美味しかったです。

材料：不可能なバーガー肉（私たちの代用）、ズッキーニ、オリーブオイル、黄色のピーマン、ディル、プレーンヨーグルト、ブリオッシュスライダーパン

プロセス：これらのスライダーは非常に簡単に構築できました。このリストの他の人と同様に、私たちの家はパティとソテーしたズッキーニの調味料で自由を取りました。また、このリストの他の人と同じように、私たちはそれをもう一度やります。

結果：ヨーグルトソースを間違った場所に置きましたが、ハンバーガーの味からほとんどわかりません。ペッパーからのクランチ！ズッキーニとヨーグルトのフレーバー！それはすべて、噛むたびに完全な効果を与えた方法でハンバーガーの土と混ざり合っています。私たちは、ハンバーガーがのように感じたことに同意しました5つのグリルマスターのうち4つ- 史上最高のハンバーガーではないにしても、本当においしいハンバーガー。

材料：黒いニンニク、マヨネーズ、牛ひき肉、ベビーほうれん草、塩、黒胡pepper、シラチャ、モッツァレラチーズ、ブリオッシュパン

プロセス：このハンバーガーを選ぶのは非常に戦略的だと思っていました。黒いニンニクを見つけるのがどれほど難しいかはほとんど知りませんでした。私はWhole Foods、Trader Joe's、およびStandard Marketに行き、最終的に都市の制限内にHマートがあることを覚えていました。しかし、黒いニンニクを固定すると、ハンバーガーは簡単に一緒になりました。私はすでに季節ごとに警告されていたので、パティに自分のミックス*を使用して、メイヨーのレシピに固執しようとしました。黒いニンニクは非常に微妙な風味を持っているので、シラチャでそれを圧倒することを避けようとしましたが、調味料にキックをしたいと思いました。

*私の妹

結果：とらえどころのない成分を求めて私のホメロスの旅にもかかわらず、物事を単純に返済し続けます。ハンバーガーは少し基本的でしたが、紛れもなく美味しかったです。ほうれん草のクランチとモッツァレラチーズのクリーミーさを楽しみました。そして、未開拓のブリオッシュパンは、ふわふわが、すべてのメイヨーを吸うことなくパティを良いサポートしました。私はそれを与えるでしょう3.5「注文！」鐘。